产品追溯是当前各国政府、各个行业最为关注的焦点，企业也面对着大量的追踪和溯源需求。与此同时，不同国家和地区实现追溯的技术方案多种多样，非常有必要实施国际标准来保证追溯系统的互通性，更好地促进贸易的进行。
         目前，被国际上最多国家所接受和采纳的追溯技术是由国际编码协会（GS1）提出，基于物品编码的追溯技术，已形成成熟的全球追溯标准和应用支持，它为供应链各参与方提供了一套标准的追溯流程，帮助企业强化商业流程，以应对当前的挑战。
         通过该项技术基于物品编码技术而建立，是将产品的生产、加工、储藏、运输及零售等供应链各环节进行标识，并相互链接，可随时获取各个环节的数据信息，这些信息包括产品标识代码、批号、有效期、保质期等。一旦食品出现安全问题，可通过这些标识代码进行追溯，能够快速缩小发生质量问题的产品范围，准确查出产品问题出现的环节所在，直至追溯到产品生产的源头，从而确保产品撤回和召回的高效性、准确性。为政府产品质量监管提供有效手段、保护消费者利益、最大限度的减低企业的损失，提升企业产品竞争力。
         无论是国内还是国外的消费者买到贴有追溯码的产品之后，通过电脑、手机、查询机进行查询，就能快捷的得到产品本身以及原材料、加工过程等相关信息，不仅用得放心和安心，更能从中体味到企业对于其产品质量的绝对信心，从而大幅提升消费者的品牌忠诚度。
 

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